4/18(土)美浜キャンパスにて『たけのこ祭』を開催します

たけのこ

日本福祉大学ならびに美浜町竹林整備事業化協議会(通称「モリビトの会」)は、

本年も「たけのこ祭」を開催します。

モリビトの会は、景観のみならず生態系にとっても重要な里山に侵食する竹林を、

適切に管理・整備事業化することをめざし、日本福祉大学も協賛して2010年に設立されました。

竹林の伐採だけを目的とせず、切り出した竹を竹炭化(ポーラス炭)した土壌改良剤の開発・販売や、

タケノコを地元で収穫される野菜などと一緒に味わうなど、里山を中心とした地域文化の魅力として

発信する活動もしています。

たけのこ祭りは美浜キャンパス内に昨年度開設した“ふくしの森”で実施します。

takenoko_nikit

当日はたけのこ堀りやたけのこご飯、焼きたけのこなどの振る舞いやJazz研究会によるライブ、

遊歩道散策などが行われます。

ちなみに、先週、二木学長もたけのこ掘りを体験されました。

皆さんもぜひ、「たけのこ祭」にご参加ください!